시중 12개 제품 부적합 판정! 에톡시퀸이 무엇이길래?!

최근 식품의약품 안전처는 홈쇼핑과 온라인 쇼핑몰 등에서 판매하는 크릴 오일 제품 41개 가운데 12개 제품에서 항산화제인 에톡시 퀸과 추출용매(헥산, 초산에틸 등) 등이 기준을 초과했다며 부적합 제품을 모두 회수해 폐기 조치했다고 합니다.

 

시중 12개 크릴오일 제품에서 에톡시퀸과 추출용매 등이 기준을 초과하여 전량 회수조치 되었다.

◆ 에톡시 퀸이 무엇이길래?

 

이 중 문제가 된 성분인 에톡시 퀸은 수산용 사료에 항산화 목적(부패방지)으로 허가된 성분입니다. 이때 갑각류 수산용 사료에 항산화 목적으로 어류 등에 잔류허용기준을 설정된다고 합니다. 

 

검사 결과 5개의 제품은 에톡시퀸 함량의 기준치(0.2 mg/kg)를 초과하였고, 3개의 제품에서 유지 추출에 사용할 수 없는 초산에틸이 나왔으며, 2개 제품에서 이소프로필알코올이 검출되었습니다

 

나머지 2개의 제품에서는 유지추출 용매로 사용되는 헥산의 양이 기준치(5mg/kg)를 초과 검출되었습니다.

식약처는 이들 제품을 모두 회수해 폐기하는 한편 제조, 수입, 유통 업체를 처벌할 예정이라고 합니다.

 

◆ 왜 사람들은 크릴 오일을 섭취하는 걸까요?

 

각종 방송, 인터넷에서 크릴 오일의 효능이 소개되며 최근 크릴 오일에 대한 관심이 늘어났습니다.

과연 어떤 효능이 있길래 사람들은 크릴 오일을 찾는 것일까요?

크릴 오일은 혈관막을 만드는 작용을 하는 산화질소 분비를 촉진하는데 도움이 됩니다. 이 때문에 혈관 내피세포의 염증을 가라앉히는 효능이 있습니다. 또한 크릴 오일의 인지질이 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 중성 지방을 분해합니다.

 

또한 크릴오일은 기존 어류에 함유된 오메가 3 보다 흡수율이 10배 정도 높다고 알려져 있습니다. 또한 어류의 오메가 3은 중금속 및 황금 호르몬에 노출되기 쉽지만 크릴은 해양생태계 먹이사슬의 최하단에 속하여 중금속 오염으로부터 안전한 동물성 플랑크톤이라고 합니다.

 

◆ 그렇다면 어떻게하면 안전하게 크릴 오일을 먹을 수 있을까요?

 

이번 검사에서 적합판정을 받은 안전한 퍼펙트 크릴오일 1200

당연히 이번 검사에서 에톡시퀸 과 추출용매 등에서 적합 판정을 받은 안전한 크릴 오일을 선택하시는 것이 좋습니다. 

다음은 가공 방법입니다.

크릴오일은 크게 육지 가공과 선상 가공으로 나눌 수 있는데, 선상 가공한 제품이 더 고품질로 인정받습니다. 그 이유는 갓 잡은 크릴새우를 배 위에서 바로 가공하면 냉, 해동이나 방부 처리를 거치지 않아 신선하고 깨끗한 크릴 오일을 얻을 수 있기 때문입니다.

또한 인지질 함유량이 58% 이상인 제품인지 확인하는 것도 중요합니다.

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